Preocupante o resultado da pesquisa do IBGE que revela que o brasileiro come cada vez menos arroz e feijão e consome mais refrigerantes e açúcares. Segundo o levantamento, brasileiros de todas as faixas de renda estão trocando comida fresca por produtos industrializados, piorando a qualidade da alimentação.
Como se sabe, a obesidade está virando uma epidemia. As pessoas buscam alimentos mais práticos de consumir, deixando um pouco de lado a questão da saúde. Isso é basicamente falta de informação. As pessoas muitas vezes não se dão conta de que estão comendo errado. Talvez as escolas tenham que desempenhar esse papel, ensinando as crianças a se alimentarem melhor. E os pais também precisam receber um "treinamento" para melhorar a alimentação de toda a família.
Só fui me ligar em alimentação mais saudável depois de muitos anos, embora muitas vezes dê minhas escorregadas. Mas é importante ficar sempre alerta, pois disso também depende nossa qualidade de vida e longevidade.
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